loader
bg-category
Τουρκία συνταγή συνταγής πράσου

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Άρθρα Του Συντάκτη: Theresa Manning

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ομορφιάς: 1 mg ψευδαργύρου ή 6,5% RDA.

Ομορφιά Οφέλη: Η γαλοπούλα και τα μανιτάρια παρέχουν κάποιο ψευδάργυρο. Αυτό μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή κολλαγόνου, το δομικό δίκτυο του δέρματος, το οποίο απομακρύνει τις ρυτίδες. Βοηθά επίσης στην πρόληψη ή τη βελτίωση της ακμής ελέγχοντας την υπερβολική παραγωγή πετρελαίου. Η ανεπάρκεια ή η περίσσεια ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μαλλιών.

Τυποποιημένα θρεπτικά συστατικά: Αυτή η γαλοπούλα είναι εξαιρετικά άπαχο, καθιστώντας μια επιλογή κρέατος που δεν έχει τα πρόσθετα γηρατειά λίπη που συνδέονται με αυτό.

Thinkstock

Συστατικά:

  • 2 κουταλιές της σούπας Chia Seed
  • ¼ φλιτζάνι Madeira
  • 2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 λίβτρο Φρέσκο ​​λευκό κουμπί Μανιτάρια - κομμένα σε φέτες
  • 1 κουταλιά της σούπας μπρόκολο του Μόντρεαλ
  • 1 φλιτζάνι πράσα - μικρά ζάρια
  • ½ φλιτζάνι ολόκληρο σιτάρι Panko
  • 2 λίβρες 99% Lean Ground Τουρκία
  • 1 κουταλάκι αλάτι εποχής
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
  • 4 φρέσκα λευκά αυγά
  • 2 κούπα Καρυκεύματα Αγκινάρας κονσερβοποιημένα - στραγγισμένα καλά και ψιλοκομμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​μαϊντανό

Παρασκευή

  • Σε ένα μικρό κύπελλο, συνδυάστε τον σπόρο Chia με τη Μαδέρα και αφήστε το στην άκρη.
  • Σε σαλάτα, συνδυάστε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μανιτάρια και καρυκεύματα. Σοτάρετε μέχρι τα μανιτάρια να αρχίσουν να χρυσάνε, προσθέστε τα πράσα και σοτάρετε μέχρι τα πράσα να είναι τρυφερά. Αφαιρέστε από τη σαλάτα, απλώστε το στο τηγάνι του ξενοδοχείου και ψήστε μέχρι να κρυώσει καλά.
  • Αφού ο Chia έχει διογκωθεί, προσθέστε ολόκληρο το panko σιταριού και αφήστε το στην άκρη. Στον επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε την ώριμη γαλοπούλα, το αλάτι εποχής, το θυμάρι και το πουρέ μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε το ασπράδι και το μείγμα της Μαδέρας και μείγμα.
  • Προσθέστε μείγμα μύκητας πράσο, αγκινάρες και μαϊντανό και παλμό μόνο για αρκετό καιρό για να αναμειγνύεται χωρίς εκτεταμένο τεμαχισμό. Αφαιρέστε, καλύψτε και ψύξτε μέχρι να χρειαστείτε.

ΚΟΥΙΖ: Μετρήστε τα θρεπτικά συστατικά ομορφιάς σας εδώ

Διατροφικές πληροφορίες

(Ανά μερίδα) Η συνταγή κάνει εικοσιτέσσερις μερίδες ουγκιάςΘερμίδες: 100 Νάτριο: 260 mg Ζάχαρη: 1g Χοληστερόλη: 40 mgΚορεσμένο λίπος: 0 g Ίνα: 1g Πρωτεΐνη: 17g Υδατάνθρακες: 5g

Συνταγή που έχει αναπτυχθεί από το πρόγραμμα Cleveland Clinic Lifestyle 180. Αυτό είναι ένα Go! Τρόφιμα που ικανοποιούν τα διατροφικά κριτήρια.

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Σχολια Σας