loader
bg-category
Slim Down με το φαγητό το ίδιο γεύμα κάθε μέρα

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Άρθρα Του Συντάκτη: Theresa Manning

Γνωρίζετε ήδη ότι η κατανάλωση μιας ποικίλης διατροφής, πλούσια σε πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, είναι το κλειδί για τη βέλτιστη υγεία, αλλά όταν πρόκειται για την απώλεια βάρους, η επιστήμη έχει αποδειχθεί ένα θέμα μονοτονίας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ: Προτομή από το φρούτο και το λαχανικό σας

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπάφαλο και του Πανεπιστημίου του Βερμόντ διαπίστωσαν ότι όταν πρόσφεραν το ίδιο γεύμα κάθε μέρα για μια εβδομάδα (γνωστό και ως «μονοπώλιο»), οι άνθρωποι κατανάλωναν περίπου 125 λιγότερες θερμίδες την πέμπτη ημέρα από ό, τι την πρώτη μέρα. Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι τα άτομα που μετέδωσαν τα γεύματά τους κατανάλωναν 45 θερμίδες περισσότερο στο τέλος της εβδομάδας. "Ενώ είναι απολύτως αλήθεια ότι η κατανάλωση μιας ποικιλίας τροφίμων είναι ο καλύτερος τρόπος για να ικανοποιήσετε όλες τις διατροφικές σας ανάγκες, η μονο-διατροφή μπορεί να είναι λογική για τους ανθρώπους που κατακλύζονται από τις επιλογές για φαγητό και επιστρέφουν στις οικείες, ανθυγιεινές επιλογές", λέει ο Bonnie Taub «Όσο το μονο-γεύμα είναι ισορροπημένο και υγιεινό, και σας αρέσει η ρουτίνα και η δομή, η κατανάλωση του ίδιου γεύματος κάθε μέρα θα μπορούσε να λειτουργήσει για σας».

Το κλειδί για να κολλήσει με αυτό: να γίνουν δημιουργικοί. Ακούγεται απρόσμενα, αλλά θα εξηγήσουμε:

Εστίαση στην ποιότητα.

"Εάν πρόκειται να φάτε ένα πράγμα κάθε μέρα, βεβαιωθείτε ότι είναι η υψηλότερη ποιότητα", λέει ο Layne Lieberman-Liebelson, R.D., συγγραφέας του επερχόμενου «Φάτε σαν ευρωπαίος: πέρα ​​από τη μεσογειακή διατροφή.” Για παράδειγμα, αν αγαπάτε τα ψάρια, βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε χαμηλής περιεκτικότητας σε υδράργυρο, όπως άγριο σολομό και σκουμπρί, ή πηγαίνετε για βιολογικά λαχανικά και όσπρια, όπως γλυκοπατάτες και φακές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ: Πηγαίνετε βιολογικά όταν πρόκειται για αυτό το είδος προϊόντων

Επιλέξτε ένα βασικό φαγητό.

Κάνετε ένα κομμάτι φαγητού στο στήριγμα και ανακατέψτε και ταιριάξτε με τα πλάγια πιάτα. "Ας πούμε ότι το βασικό σας μονο-γεύμα είναι ο σολομός. μια μέρα τρώμε με ατμισμένο σπανάκι, το επόμενο, με μπρόκολο ", λέει ο Taub-Dix. "Ομοίως, μπορείτε να το κόψετε σε μια σαλάτα ή να το βάζετε με ένα πιάτο." Ακόμη καλύτερα: Πειραματιστείτε με διαφορετικά καρυκεύματα και στυλ μαγειρέματος. "Είναι σαν να φοράτε ένα λευκό πουκάμισο κάθε μέρα, αλλά να το ανακατεύετε με αξεσουάρ και πολύχρωμα σακάκια", λέει.

Κατηγοριοποιήστε τα γεύματά σας.

Μπορείτε να διευρύνετε το μονο-γεύμα επιλέγοντας ένα θέμα (χορτοφάγος, σαλάτες, σάντουιτς) και ενσωματώνοντάς το στο σχέδιο γεύματός σας, προτείνει η Patricia Bannan, R.D., συγγραφέας του "Eat Right When Time is Tight.” "Για παράδειγμα, υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να φάτε ένα υγιεινό σάντουιτς σε ολόκληρο κοτόπουλο με ψητό σιτάρι ή κομμένο σε φέτες γαλοπούλα ή τόνο - που μάλλον δεν θα βαρεθείτε», λέει.

Ανακατεψε και ταιριαξε.

Δεν μπορείτε να αποφασίσετε ποια από τα αγαπημένα σας φαγητά παίρνει την τιμή του μονο-γεύματος; Περιστρέψτε τρία από τα ίδια γεύματα όλη την εβδομάδα, προτείνει Taub-Dix. "Θα εξακολουθείτε να απολαμβάνετε το πλεονέκτημα της δομής και της επανάληψης, αλλά και την ευελιξία εάν έχετε ένα πάρτι της εταιρείας ή μια βραδιά έξω με φίλους και δεν έχετε πρόσβαση σε αυτό το γεύμα», λέει.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ: Πάρτε ένα ελαφρύ γεύμα, λιγότερο βάρος

Φάτε ένα μίνι μονο-γεύμα.

Ίσως η δουλειά σου να είναι πολύ αδόμητη για να δεσμευτείς στο μονο-γεύμα. Μπορείτε ακόμα να αποκομίσετε τα οφέλη από ένα πρόγραμμα ρουτίνας διατροφής με το απογευματινό σνακ σας. Παραδείγματα: "Ένα δοχείο 6 ουγκιών με βιολογικό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά απλό ή βανίλια γιαούρτι με ουγκιά καρυδιών ή ξηρά φρυγμένα αμύγδαλα", λέει ο Lieberman-Liebelson. "Ή κάνετε την μπανάνα σας το μονοπώλιο και περιστρέψτε το: Συνδέστε το με 6 ουγγιές απλού ελληνικού γιαουρτιού, μία κουταλιά φυσικό αμύγδαλο ή φυστικοβούτυρο ή το βάζετε σε ένα λείο με ένα φλιτζάνι μωρό καλέ και ένα μισό φλιτζάνι αμύγδαλο γάλα."

Κάντε μια εξαίρεση για δείπνο.

Για τους περισσότερους πολυάσχολους ανθρώπους, το πρωινό συχνά αποτελείται από το να παγιδεύετε κάτι εν κινήσει και το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να σκουπίζει κάτω από ό, τι είναι πιο βολικό. Έτσι, εάν πρόκειται να επιλέξετε μια ώρα της ημέρας για να φάτε το μονο-γεύμα σας, κάντε το είτε από αυτές τις ώρες γεύματος. "Το βράδυ είναι μια στιγμή για να χαλαρώσετε, να μιλήσετε στην οικογένειά σας και να απολαύσετε σπιτικό φαγητό", λέει ο Bannan. "Επιπλέον, η χαλάρωση των κανόνων αυτή τη στιγμή μπορεί επίσης να σας αποτρέψει από την περιπλάνηση στην κουζίνα αργότερα επειδή είστε βαριούνται."

Εξασφαλίστε τις συνήθειες σας.

Ένας τρόπος για να διατηρήσετε τη διατροφή μακροπρόθεσμα είναι να κάνετε τις συνήθειες σας και όχι τα πραγματικά γεύματα συνεπείς, προτείνει η Tanya Zuckerbot, RD, συγγραφέας του βιβλίου "The Miracle Carb Diet". "Μπορείτε να δεσμευθείτε να φάτε ένα κομμάτι φρούτου ή άπαχο πρωτεΐνη με κάθε γεύμα ή βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει πολλές ίνες σε μια δεδομένη εβδομάδα », λέει. "Με αυτόν τον τρόπο, ακολουθείτε ακόμα ένα δομημένο σχέδιο διατροφής, αλλά δώστε στον εαυτό σας εκατοντάδες επιλογές."

ΣΤΗΛΗ: Παίρνετε το σωστό είδος πανέμορφων Πράσινων;

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Σχολια Σας